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平底锅版蛋卷酥,自己做照样酥掉渣,学会了再也不用出

发布日期:2020-05-30 04:42   来源:未知   阅读:

大家好,我是爱吃美食,爱做美食的熙函,如果您喜欢我的美食文章就“收藏、关注”我吧!

最近才发现自己,迷恋上了各式小零食!满脑子惦记的,都是小时候常吃,并且喜欢的老味道!对于90后来说,二十多年以前的零食,远没有现在这么丰富。现在的大街小巷,到处可见各式蛋糕店、烘焙店,各个店里也都摆满了琳琅满目的小吃、甜点。各种精致的中式、西式糕点,让人看着都眼花凌乱。而91年的我,小时候最喜欢的,就是跟妈妈去赶大集!妈妈牵着我的小手,走遍了大集的各个角落,也就将我喜欢的零食都买全了。

记得所有零食中“蛋卷酥”是让我记忆最为深刻的,因为要吃上“它”可要花好长时间。一是~想要吃这个零食的人太多,每次都围着好多人买,二是~因为蛋卷酥是现摊、现烙、现卷的,还要在等晾凉,制作时间上比较长。每次我和妈妈都要等上大半天,才能吃上这酥酥脆脆的零食。现在要想吃上这种现烙的蛋卷酥,可能会比较困难了,一般都是蛋糕店或超市加工包装好的,远没有以前新鲜出炉后的香味。

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